Bon on est sur un résultat bien connu, cette double NEIPA pourrait faire partie d’une gamme de chez piggy, c’est fortement houblonnées et c’est bon même si ca va dans tout les sens. Assez régulièrement nous trouvons 3, 4 houblons dans les recettes, celle ci en compte 6 alors forcément c’est l’explosion avec une dominante pour l’exotisme.
C’est plutôt doux pour une bière qui approche les 9º, l’amertume est bonne, le voyage reste agréable !
NEIPA de chez @sevenislandbrewery
Tu aimes le rose ? Car avec cette bière et cette rue c’est la vie en rose 
En promenade dans la magnifique ville d’Athènes, je tombe par hasard devant un magasin de Craft ( le hasard fait bien les choses à ouais !)
Je tombe sur des créations grecques et notamment une double NEIPA de chez 
𝚙.𝚒.𝚐.𝚜. 𝚋𝚛𝚎𝚠𝚎𝚛𝚢 ®™]
𝚙.𝚒.𝚐.𝚜. 𝚋𝚛𝚎𝚠𝚎𝚛𝚢 ®™]C’est bon, c’est très houblonnées même si je trouve que ça manque légèrement d’épaisseur et que les saveurs on un effet trop one shoot.
C’est exotique avec une légère tendance à tourner vers l’abricot, un peu sucré dans les premiers retours puis légèrement acide sur la fin.
La brasserie me semble jeune mais son évolution qui quasi actée ! Belle création.
Comme quoi les cochons sont partout !
