Avec les recommandations de Papa Ours et de sa compagne, je suis parti à la découverte du Col de la Forclaz. Sur les hauteurs de ce col routier offre une vue incroyable sur le lac d’Annecy et de toutes les villes qui le jonchent, un moment incroyable avec ce spot de décollage pour les parapentes et les deltaplanes, un véritable spectacle !
Pour couronner cette ascension, petite dégustation d’une collaboration entre la brasserie La P’tite Mais’ et de bapbapbiere
![](https://i0.wp.com/colonelchaboum.fr/wp-content/uploads/2021/04/026B5245-0245-4425-80E3-1B4FEBC5E397-scaled.jpeg?fit=768%2C1024&ssl=1)
La Return of the boom bap est une SOUR DIPA, c’est acide mais les notes d’houblons viennent équilibrer ce surplus. C’est plutôt simple en bouche, légère amertume, des saveurs de citron un peu partout en bouche, et… hummm j’ai envie de dire c’est tout, très simple, c’est très réhydratant et avec ce retour de chaleur boire quelque chose de direct sans être bombardé d’houblons, de saveurs, de complexités, c’est juste parfait !
Ce petit bébé est disponible chez Alpybiere, endroit plutôt cool, personnels agréables et serviables 🤗
Pour les aventuriers ou les amateurs de parapente vous trouverez l’endroit précis du Col de Forclaz juste en dessous :
Enfin pour terminer et pour revenir à ceux qui s’intéressent à la bière en question, son nom trouve son origine auprès d’un rappeur KRS-One c’est cadeau : ❤️